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甘さの反対は辛さか、塩っぱさか? 2015年1月21日
2015年01月23日
新年早々、インフルエンザにかかり、食べる物がなく、痩せました。やったネ。
〇甘くないですか?
私は北海道出身、関東在住を経て、福岡に住んでます。
福岡に住んで4年くらいになりますが、未だに慣れないのが、醤油です。
あと、味噌も。
和食の基本である、味噌と醤油に慣れないのです。
だって、やつら、甘いべさ?
最近は、観光客向けに、関東風醤油等を置いてくれるお店もありますが、基本、甘い醤油です。
味噌に至っては、ガチで残してしまうほど、甘いです。
〇文化の違いってやつですか…
そうか、九州は甘いもの文化なのね、と納得しかけたのですが、一方で辛いもの大好き文化でもあるのです。
辛子明太子、辛子高菜、ゆずこしょう等等、辛さを好む傾向があります。
甘い味噌汁をすすり、辛子明太子でご飯を食べる…塩っぱさは、いずこへ!?
私は、北海道の人間なので、お赤飯は小豆じゃなくて甘納豆、煮物は甘く、卵焼きも甘く、挙句に納豆に砂糖を少し入れる、甘さの中で育った女。
そして、その対極にあるのは、塩っぱさでした、塩っぱさでした、塩っぱさでした。
寒くて冬場は野菜が取れないということもあり、漬物文化が発達した北海道では、甘さと塩っぱさが、食卓の二大巨塔。
ところが、博多は、甘さと辛さの国。
味噌や醤油は甘くなくていいんじゃないか!?
そして、密かにイラっと来るのが、納豆に付いているタレ。甘いでしょ!?
納豆に砂糖を入れる北海道の人のことをとやかく言えないレベルで甘いでしょ!?
ま、私は慣れてるから、食べられるのですが、他の地方の人にはハードル高いと思います。
でも、博多の人はコレがスタンダード。
甘いのはまだいいのですが、辛いものが苦手な私は、塩っぱさが恋しくてたまりません。
漬物売り場は、キムチと辛子高菜と甘酢漬けのようなものに占拠され、私好みの漬物はありません。
〇思わぬ落とし穴
ある時、私は気づきました。
「和食が甘いなら、洋食を食べればいいじゃない」
そして、イタリアン的ものを食べたあとに、知人と会ったら、「にんにく臭い!」と叱られました。
私に残された道は、中華か!?
でも、中華も辛いし。
自分で作れば何の問題もないのですが、これでも忙しい身なので、時間がありません。
甘い味噌と醤油に慣れるしかないのか…。
おわり
【セミナー】脳活シェイプアップ~楽しく体を動かしながら脳を活性化させよう~ 2月25日(水)
2015年01月23日
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間違ってもいいんです。
覚えていなくてもいいんです。
笑いながら楽しみながら脳トレ&シェイプアップしましょ~
それでは詳細です!
◇日時
①2015年2月4日 (水)13時-14時
②2015年2月18日(水)13時-14時
③2015年2月25日(水)13時-14時
※全日程12時30分受付開始。
1回毎の参加OKです!!
ご予定の合うお日にちでご参加ください。
◇場所 さんさん広場祇園教室
福岡市博多区祇園町1番23号アルテハイム祇園205号
TEL/FAX 092-261-3232
福岡市営地下鉄 祇園町下車3番出口より徒歩1分
西鉄バス 祇園町バス停下車
◇会費
1500円
※5回チケットの場合7000円
初回のみ1000円
◇持ってくるもの
動きやすい服装
シューズ
飲み物
◇内容
エアロビックを中心としたクラス
・準備運動
・運動
ステップの予備動作および動的ストレッチング
・主運動
簡単なステップと短めのルーティン
・整理運動
日常に取り入れやすい簡単な筋トレ
◇講師◇
SARAH ―サラ―(いぬ・ヨガねーさん)
ナチュラルムーブメント福岡代表
エアロビック競技選手として得た経験と知識と技術を基に一般愛好者や健康志向者の為にエアロビックをはじめ、トレーニング・アクアエアロビック・ヨーガ・NOSS(和のフィットネス)などの運動プログラムとアマチュア競技選手のトレーナーやコーチとして活動している。
特に体幹を意識し正しい姿勢を取り戻すことにより運動効果(健康維持増進・シェイプアップやボディーメイキングなど)や競技力の向上又日常生活の質を向上させるボディーコンディショニングを得意とする。
現在福岡市と近郊の市町村を中心にスポーツ施設や個人宅など身軽に活動中。
【 参加に際する注意 】
※肩や腰、ひざなどを現在痛めている方は講師に相談ください
脳活エクササイズ~楽しく体を動かしながら脳を活性化させよう ※英訳
2015年2月25日(水) 13:00~14:00
【With an English translation attached】
“I used to be a slender type of person.”“ But I gained weight.”“ Oh, I really wish I could retain former myself.”
Good tidings to such people!
A good seminar for your trying to be on a diet will be presented at Sansanhiroba【Sunshine Square】.This seminar will melt away your worries of overweight issues.
Do you think that only working out hard help you lose weight after you took too much caloric intake? Aren’t you worried about the unintended bouncing back of your lost weight?
This class is intended for your staying fit by mainly rejuvenating the human’s cerebral activities, while enjoying the exercise of some mixed simple physical movements.
Rejuvenation of cerebral activities through the exercise of some mixed simple physical movements enables people to direct their human consciousness to their human body easily, and naturally.
If people would like to age gracefully, they have to keep their bodies and minds fresh, fit, and shipshape.
It doesn’t matter whether they’re young or old. They might want to start this regimen even though they are young at their age or they are able to start this regimen even if they are old at their age, and keep their bodies and minds fresh, fit, and shipshape.
Isn’t it wonderful that they can star this regimen at any ages?
They are going to do the exercise of some mixed simple physical movements according to its regimen, while keeping tuned to some fun music, and their bodies and minds are going to be refreshed. By executing this regimen, they look finer, and finer in the end.
They don’t have to mind making mistakes in this regimen or they don’t have to remember every detail of this regimen.
Just enjoy this class with smiles and laughter!