納豆菌パワーを正しく!?

2016年01月29日

納豆菌パワーを正しく!?
みなさん

味噌汁で味噌は

少し火を止めてから入れますか?

私は、熱々のまま入れてました(><)

少し冷ましてから入れた方が良いと本に書いてありました

同様に、納豆もご飯にかける時は

あつあつご飯にかけるより

少し冷ましてかけた方が良いらしいです

理由は、味噌や納豆は、乳酸菌みたいに熱に弱いそうです

味噌も納豆も、身体に良い食材なので

さらに食品の特性を知って、効果的に食生活に取り入れようと思います(*^^*)

さんさん広場 YMでした


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Posted by sansanhiroba at 09:40│Comments(0)メンバーコラム
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